PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO COM ÊNFASE EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Especialize-se em Nutrição Escolar.

Imagem de destaque do curso Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar

Modalidade EAD

EAD com acompanhamento institucional.

360 a 720 Horas

Aulas EAD

De 3 a 12 meses

Conforme a carga horária selecionada.

O Curso de Pós-Graduação EAD ofertado pela Faculdade Fasul Educacional, inscrita no CNPJ sob n° 21.558.886/0001-63, Instituição de Ensino Superior devidamente credenciada pelo Ministério da Educação (MEC) para a oferta de cursos na modalidade a distância (EAD), conforme Portaria n° 499, de 08/07/2021, DOU de 09/07/2021.

A UNICESP atua exclusivamente na divulgação e gestão comercial e educacional dos Cursos.

O Certificado de conclusão será emitido pela Faculdade Fasul Educacional, nos termos da Legislação vigente.

Consulte aqui o cadastro da instituição no Sistema e-MEC

Competências

A Pós-Graduação capacita o profissional para assumir o planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de programas de alimentação e nutrição em ambientes educacionais. O curso aborda profundamente as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o papel da nutrição no desenvolvimento físico, cognitivo e no rendimento da aprendizagem de crianças e adolescentes. O aluno desenvolverá habilidades para promover a educação alimentar infantil, auxiliando na formação de hábitos saudáveis duradouros.

Público-Alvo

Profissionais graduados em Nutrição, bem como nas demais áreas da saúde e educação, que tenham interesse em se especializar no planejamento e na gestão da alimentação no contexto escolar.

Mercado de Trabalho

O especialista em Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar atua primordialmente no planejamento e na coordenação de programas nutricionais infantis em secretarias de educação, escolas públicas e privadas, creches e instituições de ensino. Este profissional é responsável por garantir o cumprimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e pela criação de cardápios adequados para diferentes faixas etárias escolares.

Competências

Público-Alvo

Profissionais graduados em Nutrição, bem como nas demais áreas da saúde e educação, que tenham interesse em se especializar no planejamento e na gestão da alimentação no contexto escolar.

Mercado de Trabalho

A ESCOLHA CERTA PARA SEU FUTURO

Mais de 400 Polosno Brasil, USA e Portugal!!!

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO 51 horas

BASES NUTRICIONAIS PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES 51 horas

CONTROLE NUTRICIONAL EM AMBIENTE ESCOLAR 51 horas

PRINCÍPIOS E FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO 51 horas

CULTURAS ALIMENTARES E REGIONAIS 52 horas

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA 52 horas

LOGÍSTICA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR 52 horas

TOTAL: 360 horas

Inscreva-se já Baixar matriz completa

Salário médio na área de EDUCAÇÃO

A pós-graduação é um diferencial competitivo para atuação em educação, habilitando o profissional para assumir funções estratégicas.

*Fonte: Glassdoor. Informações de mercado sobre salários de profissionais da área de educação, obtidas por meio de pesquisa realizada em 2025.

Sem Pós-graduação R$ 4.000,00

Profissional graduado

Com Pós-graduação + R$ 10.500,00

Profissional especialista

Principais diferenciais do curso

Ambiente Virtual de Aprendizagem

Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) moderno e intuitivo, com acesso 24 horas por dia, via aplicativo ou web, garantindo flexibilidade para estudar no seu ritmo, de onde estiver.

Biblioteca digital

Acervo digital com livros, artigos científicos e conteúdos de apoio ao longo do curso.

Corpo docente

Professores com experiência acadêmica e atuação relevante no mercado.

Formação

Formação orientada para a prática profissional e para o desenvolvimento de competências do mercado.

Metodologia de ensino

Integra teoria e prática, favorecendo o raciocínio crítico e a tomada de decisão profissional.

Dúvidas frequentes

Como funciona a modalidade de oferta do curso?

As aulas teóricas acontecem no ambiente virtual, com acesso à plataforma para estudar no seu ritmo. Quando houver atividades práticas obrigatórias, a instituição informa previamente o cronograma e o local de realização.

Qual a diferença na carga horária dos cursos?

A carga horária muda conforme a trilha escolhida. Isso impacta a profundidade do conteúdo e o tempo estimado de conclusão, mantendo a proposta acadêmica da especialização.

Como funciona o Estágio Supervisionado?

Quando previsto para atividades práticas específicas do curso, o estágio é orientado pela instituição e segue as exigências legais e do respectivo conselho profissional.

O Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) é obrigatório na Pós-Graduação?

Em geral, os cursos de pós-graduação lato sensu não exigem TCC obrigatório, salvo quando houver previsão específica no projeto pedagógico do curso.

O Certificado da Pós-Graduação é válido em todo o país?

Sim. O certificado é emitido por instituição de ensino superior devidamente credenciada, com validade nacional, conforme a regulamentação educacional vigente.

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